Norge har felles regelverk med EU for plantevernmiddelrester i næringsmidler og fôrvarer. EUs plantevernmiddelrestforordning (396/2005) er fastsatt i norsk regelverk gjennom den norske plantevernmiddelrestforskriften. Endringsforordninger til plantevernmiddelrestforordningen fastsettes fortløpende i norsk regelverk (plantevernmiddelrestforskriften) etter at disse endringsforordningene til plantevernmiddelrestforordningen 396/2005 et tatt inn i EØS-avtalen.

De seks forordningene som er med på denne høringen er allerede fastsatt i EU. Det er i praksis begrensede muligheter for å påvirke innholdet i den norske gjennomføringsforskriften. Høringen gjennomføres derfor hovedsakelig av informasjonshensyn.

De nye grenseverdiene er vurdert, risikohåndtert og vedtatt av Standing Committee on Plants, Animals, Food and Feed, Plant Protection Products - Pesticide Residues (PAFF PPP PR). Norge deltar på disse møtene der sakene diskuteres og senere stemmes over. Grenseverdiene (MRL) fastsettes på bakgrunn av European Food Safety Authority (EFSA) sine saklige begrunnelser (reasoned opinions) og annen relevant informasjon. EFSAs vurderinger kan man finne på EFSAs internettsider; http://www.efsa.europa.eu/en/publications/efsajournal.htm.

Detaljer om endringene av grenseverdier (MRL) for aktuelle plantevernmidler for ulike produkter/produktgrupper kan finnes i EUs plantevernmiddeldatabase EU Pesticides Database. http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database/

Detaljer om endringene i MRL kan finnes ved enkle søk i databasen. Ved å trykke på «export history» vil man kunne se historikken for endringer av MRL for den enkelte kombinasjon av plantevernmiddel og produkter: det er kun mulig å få opp historikken for et aktivt stoff av gangen, men man kan velge alle produkter.

Vedleggene til forordning 396/2005 (Plantevernmiddelrestforordningen):

Vedlegg I: liste over hvilke produkter som omfattes av grenseverdiene

Vedlegg II: permanente grenseverdier

Vedlegg III del A: midlertidige grenseverdier

Vedlegg IV: stoffer det er vurdert å ikke være nødvendig å fastsette grenseverdier for

Vedlegg V: alle grenseverdier fastsatt ved kvantifiseringsgrensen LOQ

Vedlegg IV: prosesseringsfaktorer (dette vedlegget er ikke utarbeidet enda)

Vedlegg IIV: fumiganter (gasser)

I plantevernmiddelrestforordningen gjelder det en standard grenseverdi på 0,01* mg/kg (forordning 396/2005 artikkel 18, 1b) som gjelder for plantevernmiddelrester der ingen annen grenseverdi (MRL) er fastsatt for å sikre forbrukerne (føre var). I tilfeller der det er vurdert å være nødvendig for å sikre forbrukernes helse kan det i noen tilfeller etter risikovurdering også fastsettes grenseverdier lavere enn 0,01 mg/kg hvis det vurderes som nødvendig for å sikre forbrukerne. Kvantifiseringsgrensen (LOQ) er både avhengig av stoffet og produktet. Grenseverdiene kan ikke fastsettes lavere enn LOQ. At en grenseverdi er fastsatt ved kvantifiseringsgrensen (LOQ) og ikke på bakgrunn av angis med et stjernesymbol (*) etter grenseverdien som f. eks 0,01 mg/kg (*). Hvis det ikke er fastsatt noen annen grenseverdi som er oppført i vedleggene (II, III, V) og stoffet ikke er oppført på vedlegg IV gjelder standardgrenseverdien for plantevernmiddelrester på 0,01* mg/kg.